4 x BELGISCH KAMPIOEN BBQ
Overall - Ribs - Brisket
BEST BBQ SAUS - 1st place
International Flavor Awards 2025
BEST SAVORY RUB - 2nd place
International Flavor awards 2025
BEST BBQ SAUS - 2nd Place
American Royal Master Series 2025
Let customers speak for us

OVER TOM BERTELS & BARBECOA
Tom Bertels - Founder & Pitmaster
Tom Bertels is de gepassioneerde oprichter van Barbecoa en in Europa een gerespecteerde BBQ-pitmaster.
Met meerdere BBQ titels en awardwinnende seasonings draagt hij zijn steentje bij om iedereen beter te laten BBQ'en. Elke rub en saus wordt ontwikkeld met de precisie en passie van een kampioen, ontworpen om zowel hobby-grillers als professionele pitmasters te helpen hun BBQ naar het volgende niveau te tillen.
Bij Barbecoa draait alles om kwaliteit, authenticiteit en de liefde voor perfect BBQ. Tom's missie is simpel: wereldklasse BBQ toegankelijk maken voor iedereen die de passie voor echt grillen deelt.
Welkom!
BBQ Stories
In de voetsporen van Phil Rosenthal in Venetië
Weet je nog toen houtskool nog gewoon houtskool was?
Mijn vlees heeft een donkere kleur, is dat dan verbrand?
Ik doe mee aan het Belgisch Kampioenschap Low en Slow BBQ. Help! Deel 10
The Jack, een bbq wedstrijd die alles heeft veranderd.
Ik doe mee aan het Belgisch Kampioenschap Low en Slow BBQ. Help! Deel 9
Nieuwe stijl BBQ and ik ben helemaal fan!
We gaan naar het World Championship Invitational Barbecue!
En toen stonden we in de Holy Smoke in Zweden
BBQ Video's
Heerlijke Pulled Pork maken is niet zo moeilijk!
Heerlijke mosselen op de BBQ
Alle geheimen om zelf zalm te roken
Kokante kip op de BBQ
Gepofte aardappelen met BBQ rub