Korean Chicken
4.8 · 4 beoordelingen€ 12,99
Incl. btw, excl. verzending
- Authentieke gochujang-kick: zoet, pittig en onweerstaanbaar kleverig.
- Bekroond met een Great Taste Award in het Verenigd Koninkrijk.
- Zo maak je van gewone kip Korean fried chicken.
Heat rating 6/10
Lekker bij
- Chicken wings
- Scampi
- Fried chicken
- Poke bowl
Gratis verzending vanaf € 50
Daaronder reken je het standaardtarief af; je ziet het exacte bedrag in het winkelmandje voor je betaalt.
Levering in België & Nederland in 1–3 werkdagen
- Bancontact
- Visa
- Mastercard
- Maestro
- Apple Pay
- Google Pay
- Klarna
- iDEAL
- KBC/CBC
- Belfius
- PayPal
De Korean Chicken Sauce is speciaal ontwikkeld met authentieke Gochujang (Koreaanse chilipasta), perfecte balans tussen pittig en romig, en die kenmerkende umami die kip én scampi naar een hoger niveau tilt. Recept van Europees Kampioen Tom Bertels, geïnspireerd op de klassieke Buffalo wing saus maar dan met de pittigheid van Koreaanse pepers in een heerlijk romige saus.
Gebruik
Als koude dipsaus bij chicken wings en scampi, door je wokgerechten, of als finishing sauce over je gegrilde kip. Ook perfect als marinade Deze saus is niet gemaakt om je vlees te overschaduwen, maar om het te transformeren naar een authentieke Koreaanse smaakexplosie met een romige twist. Serveer koud voor de beste smaakbeleving. Barbecoa Cold Sauce – Serve Cold
Tip van Tom
- Dit is een dip- of toppingsaus — niet opwarmen.
Waarvoor gebruik je Korean Chicken spicy wing saus?
Korean Chicken is de spicy wing saus van Barbecoa en won een Great Taste Award in het Verenigd Koninkrijk plus brons op de International Flavor Awards 2026. Je gebruikt hem als afwerking op wings, kip en varken: eerst garen, dan sausen, dan kort terug op het vuur zodat de suikers karamelliseren. Ontwikkeld door Tom Bertels — European Champion Brisket 2025 en 6x Belgisch kampioen BBQ.
- Great Taste Award, Verenigd Koninkrijk
- Bronzen medaille, International Flavor Awards 2026
Smaakprofiel
- Zoet
- Rook
- Pit
- Zuur
Beoordelingen
4.8 op basis van 4 beoordelingen
“Lekker spicy, maar niet TE.”
“Hele lekkere sauzen die overal bij passen. Vooral met poke bowls op en top. Ik ga zeker nog bijbestellen.”
“Zeer lekker, maar had niet gezien dat hij spicey is. Kan men maag niet aan,mijn vrouw zal hem met plezier opeten”
“Verrassend lekker proficiat 😉”
Recepten van Tom in je mailbox
Schrijf je in voor BBQ-tips, recepten en nieuws van Barbecoa.
Korean Chicken
€ 12,99