Sweet BBQ Rub | 250gr
- Perfect voor low & slow gerechten
- Gemaakt voor varkensvlees – subliem op ribs, pulled pork en pork belly
- Onweerstaanbaar op kip – geeft elke vleugel, filet of hele kip een heerlijke twist
Pairs well with Rubs
Ordered before 3pm, delivered within 2 business days
Free shipping on orders over 65 euros
Hoe gebruik ik deze BBQ Rub? ▼
Als Dry Rub voor low en slow
De Sweet Rub is een BBQ rub die je kunt gebruiken om je gerechten low en slow te bereiden. Je mag er genoeg op doen zodat je het vlees nog net wel of net niet ziet. Door de tijd, de hitte en de rook zal er een bark/korst ontstaan, en daar kruipt alvast zeer veel smaak in. Door de suiker carameliseert dit ook, wat een extra laagje geeft aan je bark.
Laat de rub 30 minuten rusten op het vlees alvorens het vlees op de BBQ te leggen. Bij dunne stukken vlees is het niet nodig om dit overnight te doen. Bij dikke lappen zoals Pulled Pork kan je dit eventeel wel doen.
Deze Rub laat zich ook fantastisch goed combineren met de Base for Taste. Doe eerst een laag Base For Taste, en werk als tweede laag af met de Sweet Rub.
Als seasoning
Je kunt natuurlijk ook gewoon een kippetje roosteren op indirect vuur. In dat geval hoef je er niet zoveel op te doen.
⚠️ Let op: Op hoog en direct vuur gaat de rub verbranden, dus grillen is niet meteen een goed idee.
Als kruidenmengeling
Meng een eetlepel Sweet rub onder je gehakt, hummus of spaghettisaus. Het geeft je eten alvast extra karakter.
Ingrediënten ▼
Zout, rietsuiker, zwarte peper, paprika, ui, look, SELDER
Deze Sweet BBQ Rub is glutenvrij en bevat geen sporen van noten.
Sweet BBQ Rub | 250gr
Our customers can tell it better
FAQs
How long do the products last?
Shelf life
Our BBQ rubs and sauces have a long shelf life when stored correctly:
- BBQ Rubs: 3 years from production date when stored properly
- BBQ Sauces: See expiration date on the label (usually 1.5 years unopened)
- Opened sauces: Use within 6-12 months, store in the refrigerator
- The solution: More of food!
How to store?
For optimal quality and taste:
- BBQ Rubs: Store in a cool, dry place in the original packaging.
- Avoid direct sunlight and moisture
- Always close the packaging properly after use
- BBQ Sauces: Unopened at room temperature, opened in the refrigerator
The rub changes color?
This is completely normal and not a problem:
- Natural ingredients may discolour slightly due to light and time.
- The taste is completely preserved
- Paprika and other spices can change color
- This does not affect the quality of your BBQ result
- Just shake it and everything will be nicely mixed again
The rub sticks together a bit
This is also normal and easy to solve:
- Moisture in the air can cause clumping
- Shake the packaging well before use
- Use a fork to loosen any lumps
- Store in a dry place to minimize this
- The rub still works perfectly, even if it clumps a bit
Are these products suitable for a diet?
These products are not developed as part of a diet.
But we are careful not to add unnecessary sugar or calories.
For example, we have now completely eliminated sugar from the recipes of some rubs and our sauces are even low in calories, on average 4 times fewer calories than mayonnaise.
So while they're not zero-calorie products, you can definitely start using them with confidence. Just remember one basic rule: it's the quantity that counts.
Damage to packaging, what now?
Existing orders are processed every working day, so under normal circumstances we should have the products delivered within 2 working days, although there may be a delay of one day.
Everything is packed as well as possible to prevent damage, but it has happened before, so if you have any damage, please contact tom@barbecoa.be and we will resolve it immediately.
- Choosing a selection results in a full page refresh.
- Opens in a new window.